Ngành khách sạn nhà hàng hiện nay được xem là có nhiều tiềm năng phát triển, thu hút sự quan tâm của nhiều học sinh và sinh viên. Bài viết sau đây sẽ giải đáp câu hỏi: sản phẩm của khách sạn là gì? Hãy cùng Vạn An Group tìm hiểu để có cái nhìn tổng quan nhất về ngành này.

Sản phẩm của khách sạn mang tính quốc tế cao

Để nâng cao chất lượng sản phẩm khách sạn và mở rộng thị trường tiềm năng, cần thiết phải hợp tác và tích hợp vào nền kinh tế cả khu vực và toàn cầu. Điều này bao gồm việc thu hút vốn đầu tư từ cả trong và ngoài nước, cũng như tiếp nhận và áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế và các công nghệ mới để cải thiện sản phẩm.

Kết quả sẽ là khả năng thu hút du khách từ cả trong và ngoài nước sử dụng các dịch vụ khách sạn.

Khả năng thu hút du khách từ cả trong và ngoài nước

Sau khi đọc bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn về các sản phẩm của khách sạn. Vạn An Group tin rằng những đặc điểm này sẽ mang lại giá trị và kiến thức quan trọng cho bạn. Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc gì cần giải đáp hãy liên hệ với chúng tôi thông qua số hotline: 0968675102 – 0985385102 hoặc qua Email: [email protected]. Chúng tôi luôn sẵn lòng hỗ trợ bạn!

Kinh nghiệm: 13 năm ThS. KTS Phương Hữu Thơ là một kiến trúc sư được tôi luyện qua nhiều dự án lớn về thiết kế thi công khách sạn. Hiện tại anh là Thành viên Hội đồng quản trị kiêm Phó Tổng giám đốc của Vạn An Group. Tận tâm, nhiệt huyết, uy tín và tài năng là những giá trị anh lan toả đến với Cán bộ công nhân viên cũng như khách hàng.

Sản phẩm đa dạng và có tính tổng hợp

Sản phẩm dịch vụ lưu trú được phát triển với sự đa dạng và tổng hợp, bao gồm các dịch vụ bổ sung như ẩm thực, vui chơi, giải trí, massage, làm đẹp, giặt là, vận chuyển,… Sự đa dạng này đòi hỏi sự phối hợp logic và mạch lạc giữa các bộ phận, để tạo ra trải nghiệm thoải mái nhất cho khách hàng khi họ sử dụng các dịch vụ của khách sạn.

Dịch vụ massage giúp khách sạn có thêm doanh thu

Đặc điểm sản phẩm của khách sạn khi kinh doanh

Ngành khách sạn hiện đang là một lĩnh vực kinh doanh rất sôi động. Để có cái nhìn tổng quan về kinh doanh khách sạn, bạn nên biết những đặc điểm cơ bản sau đây. Hãy cùng tìm hiểu nhé.

Sản phẩm của khách sạn không thể lưu kho hay cất giữ

Sản phẩm của khách sạn không có tính ổn định nên không thể lưu kho hay cất giữ. Bản chất của dịch vụ lưu trú là vô hình và phải được tiêu dùng tại chỗ. Các dịch vụ này chỉ có thể bán và sử dụng trong ngày; nếu không được sử dụng, chúng sẽ mất giá trị và không thể bán vào ngày hôm sau, dẫn đến mất cả vốn lẫn lợi nhuận.

Thực hiện trong một cơ sở vật chất nhất định

Mỗi khách sạn có vị trí và địa điểm khác nhau, do đó tiêu chí sản phẩm và dịch vụ cũng khác nhau. Đa phần, các khách sạn tập trung ở các điểm du lịch hấp dẫn hoặc các đô thị lớn.

Dịch vụ phục vụ ăn uống tại khách sạn

Vì vậy, mỗi khách sạn cần có cơ sở vật chất phù hợp để phục vụ du khách một cách hiệu quả. Điều này đòi hỏi phải có hệ thống phân phối trung gian, đảm bảo cung cấp và đáp ứng đầy đủ nhu cầu của khách hàng.

Sản phẩm có tính cao cấp, sang trọng

Sản phẩm của khách sạn không thể lưu kho hay cất giữ do tính chất không ổn định của nó. Dịch vụ lưu trú có bản chất vô hình và phải được tiêu dùng tại chỗ. Các dịch vụ này chỉ có thể bán và sử dụng trong ngày; nếu không được sử dụng, chúng sẽ mất giá trị và không thể bán vào ngày hôm sau, dẫn đến mất cả vốn lẫn lợi nhuận.

Sản phẩm của khách sạn mang tính vô hình

Các doanh nghiệp khách sạn cần cung cấp thông tin chi tiết và toàn diện về các dịch vụ và tiêu chuẩn sản phẩm của mình cho khách hàng. Vì các sản phẩm dịch vụ của khách sạn thường không thể mua được hoặc kiểm tra trước, khách hàng chỉ có thể trải nghiệm chúng và cảm nhận qua trải nghiệm sử dụng.

Dịch vụ trọn gói sản phẩm của khách sạn

Mặc dù sản phẩm của khách sạn tồn tại dưới hai dạng hàng hoá và dịch vụ, nhưng thực tế, hầu hết chúng đều được thực hiện và tiêu dùng dưới hình thức dịch vụ khi giao cho khách hàng. Điều này có nghĩa là thời gian, không gian sản xuất và tiêu dùng đều xảy ra cùng một thời điểm và không gian.

Do đó, nhiều nhà nghiên cứu cho rằng sản phẩm của khách sạn chủ yếu là dịch vụ, và vì thế, hoạt động kinh doanh khách sạn thuộc lĩnh vực kinh doanh dịch vụ.

Dịch vụ trọn gói sản phẩm của khách sạn

Nếu nhìn vào các thành phần cấu thành sản phẩm của khách sạn, loại hình này thường được gọi là dịch vụ trọn gói, bởi vì nó bao gồm cả 4 yếu tố: phương tiện thực hiện dịch vụ, hàng hóa đi kèm, dịch vụ hiện tại và dịch vụ ẩn.